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Curiosidades

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Pan Pita

El pan pita, o pan sirio, es un pan achatado de origen oriental. Se sirve normalmente con un conjunto de delicias, o como base para hacer bocadillos.

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Falafel

Falafel son bolitas hechas con grano de pico o frijoles fritos en aceite. Pueden venir en un plato acompañados de salsas, o en sándwich en el pan tipo pita.


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Döner Kebab

Döner kebab (en turco: döner kebap, literalmente "espeto giratorio"). Es una espetada de pedazos de carne, a veces entremezclados con vegetales, que va a asar oa la parrilla en el horno, o en la brasa.

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Variedad Kebab

La carne utilizada para hacer los döner kebabs puede ser de cordero, bovina, ternera, pollo y perú. Generalmente un sándwich de döner se sirve con una ensalada hecha de lechuga rebanada, tomates y cebollas, a veces con col y pepino.

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