A nossa fábrica!
A NOSSA EMPRESA
A empresa Gosto Singular, Lda., está em Portugal desde 2006 e tem vindo a crescer com a confiança dos nossos clientes. Oferecemos-lhe uma nova alimentação alternativa, rápida e saudável, vinda da alimentação turca-mediterrânica e adaptada ao gosto português, tendo um enorme crescimento na alimentação dos portugueses..
A alimentação Kebab tem vindo a ter um espectacular crescimento em todo o mundo e aos pouco conquistando os portugueses que se têm cada vez mais rendido a este tipo de alimentação, estando neste momento a ser um sucesso, em todos os locais onde e comercializada, tendo uma margem de crescimento muito amplo no nosso mercado nacional.
O kebab é uma alimentação com um serviço rápido, onde é elaborado em frente do cliente com ingredientes de alta qualidade.
A empresa Gosto Singular, Lda. comercializa e distribui todos os produtos necessários para a preparação do kebab, sendo essa alimentação implementada em Roulotes, Snack-Bares, Cafés, Restaurantes, Churrasqueiras e Shopping’s.
O QUE É O KEBAB?
O Kebab é uma das comidas do médio oriente mais conhecida no ocidente. Conhecido e reconhecido pela sua diversidade de sabores, a cozinha turca tem um lugar de destaque no mapa internacional gastronómico. O Kebab, uma das receitas locais tradicionais, é preparado em vários festivais no país. Em turco Kebab significa “carne grelhada”.
Na turquia, há realmente uma grande variedade de kebab’s. Geralmente, o kebab é servido no pão pita enfeitado com alface, tomate fatiado, cebola, batata palha… O kebab, além de ser servido no pão pita, também pode ser servido no prato, mais frequentemente servido com arroz ou bulgor (trigo rachado) ou no dürüm (galeta turca).
Os molhos que acompanham estes pratos são diversos. Um dos mais comuns é o molho branco. Encontramos também o molho samurai, molho cocktail, molho harrissa, maionese, ketchup e mostarda.
Galeria imagens
QUALIDADE DE EXCELÊNCIA
Distribuímos produtos e equipamentos kebab em todo território nacional. Quer iniciar o seu negócio kebab? Contacte-nos dá-mos formação gratuita em qualquer parte do país.
Curiosidades
Pão Pita
O pão pita, ou pão sírio, é um pão achatado de origem oriental. É servido normalmente com um conjunto de iguarias, ou como base para fazer sanduíches.
Falafel
Falafel são bolinhas feitas com grão de bico ou feijão fritas em óleo. Podem vir num prato acompanhados de molhos, ou em sanduíche no pão tipo pita.
Döner Kebab
Döner kebab (em turco: döner kebap, literalmente "espeto giratório"). É uma espetada de pedaços de carne, por vezes entremeados com vegetais, que vai a assar ou a grelhar no forno, ou na brasa.
Variedade Kebab
A carne utilizada para se fazer os döner kebabs pode ser de cordeiro, bovina, vitela, frango e perú. Geralmente um sanduíche de döner é servida com uma salada feita de alface fatiada, tomates e cebolas, por vezes com repolho e pepino.